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一般專業(yè)的食材配送公司都會(huì)有專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)。但是，食材安全是一個(gè)企業(yè)一定重視的關(guān)鍵，所以選擇專業(yè)的食材配送公司是很重要的。

1.專業(yè)的食材配送公司一定得有規(guī)范完善的配送管理體系，好的管理才能減少管理成本。標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)配送管理系統(tǒng)可以減少不必要的成本，如一些內(nèi)部配送流程協(xié)調(diào)、人員構(gòu)成、新老員工等。這也會(huì)對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本產(chǎn)生影響。一些食材配送公司，配送實(shí)力較強(qiáng)的公司也會(huì)使用專業(yè)的生鮮食材配送管理系統(tǒng)，使所有業(yè)務(wù)信息管理規(guī)范到位，有效避免人工操作中的一些違規(guī)行為，消除管理漏洞。分銷合作前，可作為考察分銷能力和實(shí)力的參考。

2.規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的食材配送公司一般都有自己的檢測(cè)中心，在配送前對(duì)農(nóng)藥殘留進(jìn)行采樣，確保蔬菜的食材安全。

3.大型食材配送公司將擁有完善的配送配套設(shè)備，以及分揀、粗加工等流水線。借助專業(yè)的保鮮系統(tǒng)，訂貨、采購(gòu)、加工、檢測(cè)、配送的流程非常清晰。各部門分工順暢，電腦化配送管理，食物來(lái)源可追溯。

綜上所述，我們不能一味從價(jià)格來(lái)判斷和選擇食材配送公司，而是要綜合考慮和分析食材配送公司的硬件設(shè)備、運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、流程管理、價(jià)格體系和實(shí)力，選擇適合自己的食材配送公司。